Zaden zijn gezond!

Bij De Warme Bakker zien de broodjes met decoratiezaden er altijd het lekkerst uit, vind je niet? En ze zien er niet alleen heerlijk uit, ze zijn ook héél gezond!

Zaden worden niet voor niets ‘superfood’ genoemd. Ze barsten van de gezonde voedingsstoffen. Bovendien doen ze je meer opgeslagen vet verbranden, waardoor je gemakkelijker afvalt. Mooi meegenomen, niet? 

De voordelen van verschillende zaden op een rijtje:

  • Lijnzaad: goed voor het hart én voor een gezonde spijsvertering.
    Vitaminen: vitamine B1 en 2.
    Mineralen: calcium, magnesium, zink en kalium.
  • Sesamzaad:
    ​goed voor het hart, de lever en de spijsvertering.
    Vitaminen: B1, B2, B3, B6, B11 en vitamine E.
    ​Mineralen: mangaan, koper, magnesium, fosfor, zink, ijzer en seleen.
  • Maanzaad: goed voor het hart en de spijsvertering.
    Vitaminen: vitamine B.
    Mineralen: ijzer, koper, calcium, kalium, mangaan, zink en magnesium.
  • Pompoenpitten: goed voor de cholesterol en verkleint het risico op diabetes.
    Vitaminen: B1, B2, B3, B5, B6, C en E.
    Mineralen: magnesium, koper, zink, mangaan, fosfor, ijzer, seleen, kalium, calcium.
  • Zonnebloempitten: goed voor de cholesterol en de bloedsuikerspiegel.
    Vitaminen: B, E en foliumzuur.
    ​Mineralen: calcium, ijzer, mangaan, zink, magnesium, selenium en koper.
  • Chiazaad: zorgt voor energie, is goed voor de spijsvertering en de cholesterol.
    Vitaminen: B1 en foliumzuur.
    Mineralen: calcium, magnesium, ijzer, selenium en koper. 

Wist je dat De Warme Bakker de zaden niet alleen als decoratie gebruikt, maar ze ook ín het brood verwerkt? Vraag hem gerust welke zaadjes er in je favoriete broodje zitten, hij helpt je met plezier!

Recepten voor elke honger

Dé aperitiefhit: plukbrood

At of maakte jij al plukbrood? Het is onweerstaanbaar en gemakkelijk.
foto van Broodje met mozzarella, tomaat en verse pesto

Tomaat & pesto are the besto!

Snij het brood in dikke sneden. Besmeer het met de groene pesto en beleg met de schijfjes mozzarella. Zet de belegde broodjes 2 minuten onder de grill en laat de mozzarella smelten. Versnijd de lente-ui en de tomaten. Verwarm de pijnboompitten kort in een kleine pan. Bak de champignons in olijfolie en kruid af met zwarte peper. Dresseer de champignons, tomaten, lente-ui en verwarmde pijnboompitten op het gegrilde brood met mozzarella. Werk af met blaadjes verse koriander en chilivlokken.

Broodsalade met geroosterde groenten

Broodsalade met geroosterde groenten
foto van speculaas

Sint-figuren uit kardemombrood

Verras jouw kinderen met een Sint-brood! Hemels lekker voor de kinderen én de ouders!

Zelfgemaakte hummus

Tongstrelend broodbeleg verzekerd!